オリエンタル生イースト VFイースト 500g 冷蔵 酵母
冷凍・冷蔵生地や多糖生地など幅広く対応
※賞味期限が短い商品のため、賞味期限5日以内の商品出荷となります。ご了承の上ご購入お願いいたします。
リーンな配合のフランスパン・食パンからリッチな配合のデニッシュ・菓子パンまで幅広い種類のパンにご使用頂けます。
またスクラッチ製法だけではなく冷凍生地製法にもご活用頂ける汎用性の高いイーストです。
特に腰高に焼き上げたいロールパン、またボリューム感を出したいメロンパンやあんぱん、油脂・砂糖を多く使用する菓子パンなどへ効果的です。
商品管理番号 | vf-east500g |
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商品詳細 | ■名称
パン酵母 ■原材料名 パン酵母 ■内容量 500g ■保存方法 0~5℃ ■製造者 オリエンタル酵母工業株式会社 東京都板橋区小豆沢三丁目6番10号 ■広告文責 株式会社多聞書店 048-720-8182 ■区分 食品 |